Kanapka z avocado i...

Awokado, zawiera dużo potasu, który reguluje ciśnienie krwi. Witaminy A, C i E, w które jest bogaty ten owoc działają przeciwnowotworowa. Ma tez dużo kwasu foliowego, który jest wskazany w ciąży.  Awokado świetnie komponuje się z kurczakiem, ale nie tylko. Można je połączyć również z serem pleśniowym, np. takim z ziarnami pieprzu i pomidorem. Może jest to trochę nietypowa koncepcja, ale na prawdę warta uwagi.

Burger inspirowany smakami orientu

Odkąd mam swój mały elektryczny grillik burgery są jednym z częściej występujących dań obiadowych. Staram się je urozmaicać jak tylko mogę. Ostatnio zamarzyły mi się smaki dalekiego wschodu. Bułka i kotlet były w wersji standardowej (pieczywo pszenne i mięso wołowe), clue stanowiły dodatki. Był sos "słodkie chilli", plastry zielonego avocado, pomarańczowej marchewki, żółtej papryki, czerwonej cebuli i białego czosnku. Zamiast wisienki, bo w końcu to nie tort dodałam miąższ z limonki i odrobinę sosu curry.