Gruszka w dwóch odsłonach

Sezon jesienny zmienia nastawienie do gotowania, do przygotowywania kanapek też. Proponuję gruszkę w dwóch odsłonach, obie na białym pieczywie i obie zapiekane w piekarniku. Pierwsza to ser brie, gruby plaster kwaskowatej gruszki, a po wyjęciu z piekarnika całość polana miodem. Druga wersja to gorgonzola, gruby plaster gruszki, może być odrobinę słodka i siekane, świeże orzech włoskie. Wszystko razem zapieczone. Trudny wybór.