Kanapka ze zwykłym salami

Dzisiaj bez ekstrawagancji. Pieczywo, trochę rukoli i zwykła salami. Żeby dodać kanapce trochę charakteru posmarowałam kiełbasę twarożkiem, ale nie byle jakim. Przygotowałam go do łososia i jest na prawdę świetnym dodatkiem. Twarożek naturalny zmieszałam z musztardą francuską i uważam, że był to strzał w dziesiątkę. Proponuje spróbować. Idealnie komponuje się z wędzonymi rybami i mięsem.

Kanapka z pieczonym indykiem

Znalazłam w zamrażalniku kawałek indyka pieczonego w boczku ze świąt i uznałam, że najwyższa pora go zjeść. Kilka cienkich plasterków wylądowało na kanapce. Ciemny, pełnoziarnisty chleb posmarowałam twarożkiem naturalnym i posypałam prażonymi ziarnami gorczycy. Potem był indyk, pomidor rzymski, siekana natka pietruszki, pieprz i sól. 

Skwarki z boczku parzonego

Niedzielne śniadanie kojarzy mi się ze smażonymi jajkami na boczku albo z kiełbasą. Usmażyłam boczek, jajka sobie odpuściłam. Za to była prażona gorczyca, twarożek śmietankowy i liście chrupiącej sałaty rzymskiej, a wszystko na grzankach z pszenno-żytniego chleba. Mmmm palce lizać. Ważne jest, żeby w trakcie konsumpcji boczek był jeszcze ciepły.