Tapenada jest świetnym dodatkiem do kanapek, a sposób jej przygotowania jest banalnie prosty. Wystarczy zmielić prawie na papkę 150 g czarnych oliwek z łyżką kaparów. Potem dodaje się łyżkę oliwy z oliwek, jeden wyciśnięty ząbek czosnku i garść siekanej natki pietruszki. Nic więcej nie trzeba. Pastę z oliwek można wykorzystać też do faszerowania albo jako dodatek do sosów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz