Twarożek zimowy

Święta za pasem i co raz częściej mam ochotę na świąteczne smakołyki. Żurawina, miód, orzech włoskie, laskowe, migdały, marcepan czy pierniczki. Żeby sobie umilić śniadanie, przed pójściem spać do filiżanki wsypałam łyżkę posiekanej, suszonej żurawiny i zalałam ją łyżą miodu. Rano zawartość filiżanki wymieszałam z ricottą, jakieś 125g. Na pszennej bułce poczułam atmosferę grudniowego poranka z choinką w tle.