czwartek, 29 maja 2014

Pieczona gęś ze słodką gruszką

Śniadanie  na tarasie zalanym słońcem jest bardzo przyjemne. Szczególnie, kiedy wspomina się je w taką deszczową pogodę jak dzisiaj. W łikend można było sobie na taką rozpustę pozwolić. Prócz owoców przygotowałam pachnącą bagietkę, którą posmarowałam aromatycznym dżemem gruszkowym z goździkami i ułożyłam plastry pieczonej gęsi. Zestawienie słodkiego dżemu z pieczonym mięsem może być zaskakujący, jednak warto spróbować, smakuje wybornie.

z mięsem, na słodko, gęś pieczona, dżem gruszkowy, Oie rôtie à la confiture de poire, ganso asado con mermelada de pera, Gänsebraten mit Birnen-Marmelade, Roast goose with pear jam

2 komentarze: