Chciałam dzisiaj zrobić humus, jednak nie miałam w domu pasty sezamowej. Zrobiłam więc pastę. Uprażyłam sezam na suchej patelni. Gorące ziarenka przesypałam do moździerza, dolałam oleju sezamowego i utarłam. Na 100 ml ziarenek wlałam jedną łyżkę oleju sezamowego.
domowa pasta sezamowa to rarytas :)
OdpowiedzUsuń