Tosty z czerstwego chleba na zakwasie ze szpinakiem

Ciepłe śniadanka to, to co ja lubię najbardziej. Na przykład dzisiaj przygotowałam sobie tosty. Chleb na zakwasie, który ostatnio głównie jadam zrobił się czerstwy więc był dodatkowy pretekst do zapiekania. Między dwie duże kromki włożyłam liście świeżego szpinaku, plastry salami w otoczce z suszonych pomidorów i cheddar. Już nie mogę się doczekać jutra, mam w chlebaku jeszcze trochę pieczywa, które wymaga obróbki termicznej.